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砂率是混凝土配合比設計和生產中的重要參數，對混凝土拌合物的性能具有重要影響。砂率一旦變動，會使骨料的總表面積有顯著改變，從而對混凝土拌合物的和易性產生較大影響。
一、砂率對混凝土拌合物工作性的影響
砂在混凝土拌合物中主要起兩方面作用，一方面隨砂率增加，砂填充粗骨料的空隙，使得粗骨料空隙隨砂用量的增加逐漸變小，砂石混合空隙率達到最小值后，再增加砂率，砂石混合骨料的空隙率會隨之變大。另一方面砂的比表面積大于粗骨料的比表面積，隨砂用量增加，其表面潤滑吸附的水量也隨著增加。
從這兩方面看，砂填充粗骨料的空隙，釋放出一部分自由水，增加混凝土拌合物坍落度，有利于提高混凝土工作性。但另一方面隨砂用量增加，表面吸附混凝土自由水的量也在增加，使混凝土拌合流動性降低。因此，在一定砂率變化范圍內，混凝土拌合物的坍落度先增加再降低，存在一個最佳砂率。
最佳砂率不是固定不變的，其大小與粗骨料的空隙率，砂的細度模數，混凝土中漿體用量等因素都有密切關系。因此，最佳砂率通常需要根據試驗確定，達到最佳砂率時，混凝土工作性最佳。
二、砂率對混凝土拌合物粘聚性和保水性的影響
隨砂率提高，砂表面吸附混凝土拌合物中自由水的量隨之增加，混凝土中自由水量相對減少，混凝土保水性和粘聚性增加，抗泌水能力也相應提高。但也不是砂率越大越好，過大砂率一方面造成混凝土拌合物中自由水數量減少，混凝土流動性下降，另一方面在混凝土漿體用量不變情況下，隨砂率增加，骨料的比表面積也增加，包裹在骨料表面的漿體厚度降低，混凝土容易發散，粘聚性降低，流動性變差。
三、如何尋找合理砂率
根據初步計算確定的混凝土配合比進行試驗，測定混凝土拌合物的坍落度和擴展度，同時觀察拌合物的粘聚性和保水性。
1、觀察拌合物有無泌水現象，如有泌水現象，可以試著增加砂率進行試驗；
2、如果拌合物有泌漿現象，可以適當增加砂率，再試驗觀察；
3、如果混凝土坍落度滿足要求，流動性不足，混凝土發散，粗骨料較少，應提高砂率試驗；
4、混凝土拌合物包裹性差，有石子無漿體包裹，發散，應適當提高砂率。
5、砂細度模數較粗，粗骨料空隙率較大，級配較差時，應選用大的砂率進行試驗。
混凝土配合比的調整不是僅僅依靠調整砂率可以完成的，有時混凝土拌合物狀態是多種因素影響造成的。因此，以上幾種狀態只能參考，不能照搬使用。
四、在生產中調整砂率
試驗中確定的砂率往往是靜態、固定的狀態，而混凝土生產實踐中，砂率是動態的，時常需要調整。比如，砂含水率變化2%，砂用量含750kg/m3，含水量變化15kg左右，基本變化一個砂率；再如，砂含石量變化2%，也是影響一個砂率，石子中細顆粒含量及石粉含量也會引起砂率變化。這些都需要生產中加強監控，及時調整，如果調整不及時會造成試驗時的最佳砂率發生變形。在生產中只能接近最佳砂率，很難控制到試驗室得到的最佳砂率。
一般來說，砂的細度模數變化0.2，混凝土砂率應適當增減1%～2%，才能保證混凝土拌合物狀態不發生明顯變化；混凝土坍落度變化20mm，砂率應相應變化1%左右；粗骨料的級配變差，粒形變差也應適當增加砂率。
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